何首乌可以直接泡酒喝吗， 不可以。传统上，何首乌是可以做汤料、茶饮等，但是不能直接将何首乌浸泡在酒中饮用，而是要将其与其他药材一起泡入酒中。

1、No，何首乌不可以直接泡酒喝，一方面何首乌中含有的胆安素会刺激肝脏，因而酒精加重肝脏负担。

另一方面，酒精温度相对较高，有的温热药物会使何首乌损害生物活力，从而无法发挥其本身的滋补功效。

2、在生活中要想体会到何首乌的滋补功效，建议采用甘草浸泡何首乌的方式，即在何首乌中添加冰片(或白糖)与甘草，加装够水充分浸泡，可让其完全出汁，温热即可饮用。

3、一般每日饮用何首乌时，不推荐只拿单一品种何首乌，而是以多元、搭配的方式饮用，进行五味配搭，比如熟枸杞、现代何首乌、黑枸杞、满山红、孟宗五色等，配合甘草煎服，饭后饮用缓解疲劳、调节水液新陈代谢、达到调理身体功效。

4、正确使用和合理饮用何首乌，对身体有好处，但也要慎重，因为何首乌不同的施服方式，吃多了或者得不到充足的消化时间，难免会出现胃酸返流，造成胃部不适的症状，严重者还会影响肝脏功能，引起肝功能不正常。