桑葚酒的制作方法自酿，桑葚酒的制作方法自酿：首先准备桑葚、糯米粉、清水，把桑葚洗净后放入糯米粉里搅拌均匀，再放入清水成浆糊，放入袋子里放置3天即可发酵完成。

1.桑葚酒的制作方法自酿：

桑葚酒的酿造步骤如下：

（1）选择新鲜的桑葚，洗净。

（2）用老酒一定量将桑葚拌匀，加入砂糖，腌渍半个月。

（3）将腌渍的桑葚汁慢慢加入醪糟，在阴凉处放置至桑葚汁完全被醪糟吸收。

（4）将混合液过滤，将未发酵的桑葚酒酿入瓶中，放入老酒桶中再放置半月，酿制完毕。

2.以养生为核心的畅饮桑葚酒：

桑葚酒是一种有益身体健康的饮料，但由于桑葚中含有的糖分比较高，在大量饮用的情况下也会对身体健康产生不良影响。

养生以控制饮酒量为首要目标，所以在饮用桑葚酒时，一般建议冷饮按家族、体质不同情况，每天不宜超过200毫升。

冷饮后，可以再加一小碗水热饮，让药材发挥最大的作用。

在饮酒时建议搭配清淡的小菜，蔬菜类食物，有助于体内的消化排泄，能更好的达到养生的目的。

3.未来桑葚酒的发展趋势：

随着社会发展和生活水平提高，越来越多的人开始重视自身健康，养生也开始受到越来越多人的关注。

未来，桑葚酒这种具有营养和养生价值的饮料也将迎来新的发展机遇。

厂家未来可以通过推出真发酵桑葚酒等产品，结合卓越的养生理念和优质的活性成分，提高其补品和保健品的适应能力，提高消费者对产品的感知度、知名度和认知度，以适应新一轮的养生消费需求。