补肝肾的10种食谱， 补肝肾的10种食谱：胡萝卜排骨汤、香菇鲫鱼汤、芹菜肉片汤、当归莲子汤、百合鸡汤、黄瓜肉汤、香菇蛤蜊汤、南瓜小麦粥、西红柿炒蛋、乌鸡瘦肉粥。

您好！谢谢您的提问！以下是补肝肾的10种食谱：

1、芦笋海螺羹：

将150克芦笋洗净，加适量的盐少许，煮至半熟。

海螺15克，入沸水煮10分钟。

调汁时加少许白糖，家禽鸡蛋1只。

将芦笋和海螺点缀在一起，浇上调好的汁，微微上火煮至汤汁浓稠，即可出锅。

2、苹果当归羊肉羹：

将500克用白糖拌好的羊肉切小块，与适量的当归、苹果、枸杞同放小锅，共同加水、姜片少许盐一起煮熟。

后将食材、汤汁码入沙锅中，以少许油煎至油花爆开，即可出锅。

3、山花菜破骨羹：

将50克的山花菜茸洗净破碎，再与猪骨头一同放入锅中，加入适量的水，煮1小时。

将骨头取出，汤中加入少许盐，再放入葱花、芝麻向一起炖煮。

最后放入少许食用油，调汁即可。

4、番茄烩鸭掌：

将250克优质的鸭掌剔去关节。

将100克番茄洗净去皮切片，放入锅中，鸭掌加入，加入适量的盐精，再放入少许白糖，一起煮熟。

煮至汤汁浓稠，即可出锅。

5、核桃汤：

将100克核桃仁、20克百合洗净，将它们同放入锅内，加入800-1000毫升水，再加入适量白糖，用小火放入20分钟。

最后放入少许清水，调汁即可食用。

6、杏仁莲子肉丸汤：

将200克猪肉下清水、放入盐、老抽、料酒少许，拌和成肉馅。

准备50克杏仁仁、20克百合莲、20克熟芝麻、20克绿豆，将它们混合。

将肉馅搓成小圆滚，铺上杏仁莲子馅饼，用拧花器将它们拧结。

把小丸子放入沸水锅中煮熟，配上适量的盐，即可出锅。

7、柚子山药炖鱼：

将500克鲜鱼去杂洗净，用清水将其泡至半熟。

将50克山药去皮切片，放入沸水锅中煮3分钟。

将鱼肉、山药片、柚子1/3个放入锅中，加入适量的盐，以文火炖煮至鱼肉变色。

最后加入熟芝麻、香油点缀，即可出锅。

8、杏鲍菇炝瘦肉：

将300克瘦肉切片，加少许盐搅匀。

准备200克杏鲍菇洗净。

将瘦肉片、葱花向、姜丝、蒜末同放小锅中，加入适量的料酒及水，将其煮熟。

最后加入杏鲍菇，煮至汤汁浓稠，即可出锅。

9、松仁马铃薯汤：

取500克马铃薯，去皮切丁，放入沸水锅中略煮。

取50克松仁洗净，放入马铃薯锅中继续煮，加入适量的盐，调汁即可食用。

10、西红柿豆腐豆腐：

将200克豆腐洗净，切成小块。

准备3个西红柿（去皮、去除籽），切丁放入豆腐块内，放入少许食用油煎至汤汁浓稠，