双肾子有几种吃法，两种： 1. 冷冻双肾子可以拌面、炒饭或拌沙拉; 2. 烹饪双肾子可以蒸、煲、卤、烧、焖等。

1、双肾子一般有4种吃法：

烧、炖、炸和煮。

2、烧双肾的最佳方法是炸，烧双肾所用的油要少，并且要油热，以高火烧煮，不盖盖子，不倒汤，炸双肾可以保持体内活性物质的最佳性质。

3、炖双肾最好的做法是将双肾切成碎片，然后加适量的水煮熟，放入姜、葱、八角、香叶、花椒等调料，再转小火焖煮几分钟，将其中的汤渣和双肾都放入汤中，也可以做出一碗可口的双肾汤。

4、炸双肾时，宜先将双肾洗净，切成薄片，用小碗里的淀粉水抓裹，再放入清水内浸泡一段时间，以去腥，抓干水，放入开水中焯一下，再放入油锅中即可炸熟。

5、煮双肾的最佳方法是加入调料，将双肾洗净，放入清水中焯熟，再加入料酒、酱油、糖等调料，然后放入锅中煎煮，待其汤汁收干即可。

除了以上食用方式，养生上来讲，实现良好的养生是双肾子更好的吃法。

调养双肾子的最佳方法是采用集中养生的理念，即适当的练气、放松、调息静气、平衡营养摄入，使新陈代谢正常，保护双肾子，实现健康养生。

还可以采用饮食治疗的方式来保护双肾子，适当多食用蜂蜜、红枣、芹菜等食物，以及各种蔬菜、坚果和绿色植物类，这类食物中大部分都能补充更多的维生素、胆固醇，矿物质，能够改善双肾的健康状况。