当归煲牛肉的功效，当归煲牛肉可以滋补气血、益精强行，调味清热安神，还能辟邪消肿润燥。

1.当归煲牛肉具有温补肾、补虚劳、通乳开胃、止泻等功效，可以用来治疗虚劳体虚头晕目眩，腰酸腿痛，经血不畅等症状。

2.将牛肉洗净，用清水泡半小时，然后再切块放入煲内，放入当归半个，把牛肉煮至8成熟时，再放入薏米，继续煮15分钟，加入适量盐，继续煮30~40分钟即可食用。

3.日常需要注意均衡饮食，多吃新鲜蔬菜水果，保证充足的睡眠，规律运动补充营养以及做好大脑的调节，多做快乐的事情，注意自我调节。

4.最新养生资讯指出，养生不仅仅要做到营养均衡，而且要大力发展“五谷有事”的生活理念，注重生活调养，充分利用药膳和其他养生方式来调节身心情绪的，选择合适的健身方式，保护自己的心理健康，注重有规律的科学养生。