牛大力煲牛骨汤的做法， 牛大力煲牛骨汤做法：1.将牛骨洗净；2.放入沸水中焯水；3.再放入冷水中，加入干辣椒和干姜丝；4.加入葱段、枸杞、八角和花椒放入锅中；5.烧开后，转小火慢煲1小时；6.加盐调味即可。

1. 牛大力煲牛骨汤的做法:

a. 将牛骨清洗干净，切成小块，放到沸水里焯一会 b. 将牛骨放入锅中，加入适量的水，同时加入其它香料，比如花椒、胡椒、八角、茴香、桂皮等 c. 将火加热，并可根据个人喜好调整火候，慢火烧开，转小火您改烹煲2-3小时 d. 煲至牛骨熟透而肉质柔软即可，即可上桌。

2.现在养生健康的理念越来越广泛，但是由于时间有限、营养知识不够、成本和其它因素，很多人还是偏离了养生健康的生活方式，他们还面临很多饮食上的限制，而且很难尝试不同的养生菜肴，而牛大力煲牛骨汤可以成为日常生活中营养丰富的高档次佳肴，让日常餐桌更加丰富。

3.为了让更多人了解养生健康，提高其养生水平，各个媒体应广泛宣传养生知识，鼓励各种烹饪方式，推广新鲜营养、养生特色的食品，如牛大力煲牛骨汤，让更多人了解养生之道，让健康有机会更好地融入我们的日常生活，更加便捷地尝试养生菜肴。

各个食品公司也可以考虑推出更多养生食品，加强信息披露，让更多人获得健康营养。