鸡子汤的功效与作用做法，鸡子汤：营养丰富，有固本培元，补血安神，补肾壮阳的作用。做法：取禽肉煮汤，加葱、姜、盐等调味料。

1.鸡子汤的功效与作用：

鸡子汤可用于滋补身体、增强免疫力、防治流感、消炎止痛、抗衰老、清热解暑，具有滋阴养血，清热解毒，安神定心、解酒、补肾滋阴之功效。

2.做法：

鸡子汤主要由鸡肉熬制而出，所以一般选择新鲜活鸡肉为主，其他配料包括猪肉、鸭肉、鹅肉等都可以。

食材洗净用清水煸炒，然后加入料酒姜片、香叶、八角等佐料，再放入清水煮沸，最后加入玉米面熬制即可。

3.养生资讯：

养生饮食应季度变换，秋季可以多吃生滋的食物，像番薯，珍珠菇，玉米等，补益气血，再加上鸡子汤，有利于调节免疫力，避免秋燥引发肺炎等疾病的发生。

多吃新鲜的水果蔬菜，如菠萝，蛋黄果，木瓜等，也有助于滋养身体，增强抵抗力。

未来解决方案：

未来应该强调多吃新鲜水果蔬菜和“清淡”饮食，多进行有氧锻炼，减少吃太多油腻刺激性的食物。

因为油炸食品有可能会诱发疾病，所以在养生正规饮食中，最好避免吃过多油炸的食物，能利用煲汤的方法来养生最佳。