鸡子汤的功效与作用， 鸡子汤的功效与作用：清热、和胃生津、滋阴。该汤主要由鸡子、冰糖、枸杞子等材料熬制而成，能够补中益气、补虚劳、除烦渴，能活血化瘀、清肝明目，主治五心病、胃热症、耳鸣眩晕、前列腺炎等病症。

1. 鸡子汤含有丰富的补钙、促进消化、维持人体中性碱中和适度的酸碱度、增加免疫力等功效，更是婴幼儿、老年人及患有贫血的人群非常适宜的营养佳品。

2. 现在越来越多的人倾向于外出用餐，而外出用餐给胃部带来沉重的负担，鸡子汤的润肠化痰，降低胃部酸碱度，促进胆汁分泌，消化和吸收营养，剩余的营养成分会被身体排出，有助于排出身体毒素，佐以健-康的饮食习惯，才能够减低胃部负担。

3. 日前，营养学家将鸡子汤和其他中国传统汤与西方文化中的高汤烹饪廊做了对比，发现中国传统汤可以促进免疫系统，缓解炎症反应，并可以减少患癌症的风险，因而我们还是应当多吃鸡子汤才是比较明确的结论。

4. 我们在选择食品的时候也应当多考虑营养的组成，不仅要选择能满足我们营养需要的食物，更应该多吃有各种营养素的鸡子汤，多喝汤来保持自身健康，保持足够的免疫力，以及预防很多疾病，延缓衰老，一方面还可以祛风湿，抗癌防病，另一方面还能提高抵抗力，改善营养状况，抑制传染病的发生，而且不易腹泻，让人充满活力。