老鸭子炖什么清热祛湿， 老鸭子炖黄芪汤，能清热祛湿，具有补肾养肝的功效，能帮助改善精神疲劳、提高免疫力。

1、答案：

老鸭子炖雪梨排骨清热祛湿。

2、清热祛湿的原理：

清热祛湿主要是通过药材的药效作用，达到清暑祛湿的目的。

雪梨中含有维生素C、元素磷等营养成分，能够调节人体新陈代谢，促进人体排毒，抵抗自由基侵袭。

排骨里含有蛋白质、钙、磷等养分，具有补肾安胎的功效。

将雪梨排骨炖煮在一起，可以有效清热解暑，祛湿舒缓，养胃健脾。

3、做法：

将雪梨一个、排骨一斤洗净，排骨加入酱油、料酒、老抽、清水一起放入电锅中，炖煮一个小时即可。

4、养生资讯：

虽然雪梨排骨汤清热祛湿的功效十分明显，但是清淡的为宜，避免大量食用热量高的食物，补充相应的营养，也要多进行适当的运动和休息，以养成良好的生活习惯和体质，能够抵御夏季暑气，更快地消除体内湿热，达到保护健康的作用。