隔水炖盅适合炖什么，隔水炖盅适合炖鱼、肉、蛋糕、汤等多种食材。它可以保持菜的原味，使菜的颜色和营养都保持完好。

1、隔水炖盅适合炖瘦 肉、鸡、鱼、虾等低脂肪/蛋白含量高的食材。

2、养生来说，切记要控制饮食，尽量选择些优质的低脂肪食材，炖熟后拌上少许盐、香料等，口感与营养俱佳，非常适合养生炖食，有助于提高营养吸收率，也能提高食物口感。

3、还要注意尽量使用素菜，多吃水果，多喝清水，而且要合理的搭配食物，充分发挥食物的营养作用。

4、最新养生资讯方面，目前最为热门的是芹菜汁，搭配低脂食材，不但味道清新，还能有效抑制饥饿应激反应，让你健康地瘦身，吃出健康美味来。