炖的汤到底有没有营养，答案：有营养。炖的汤有大量的矿物质、氨基酸与维生素等营养，炖熟的食物有助于更好地吸收营养物质，令口感更加香美。

1，答案：

炖的汤营养丰富，具有抗疲劳、增强抵抗力、美容养颜等功效。

2，用炖的汤来养生，不仅具有营养丰富的特点，还能打开五味令人体内机能达到最佳状态，帮助培养身体的防御能力，实现养生的效果。

3，炖汤中的营养素还能有效补充维生素和矿物质，有助于缓解体力疲劳，改善疾病抵抗力，还能预防呼吸道疾病。

4，想要养生，可以选择各种不同口味的炖汤，比如佛跳墙猪肉炖粉条，香菇芹菜炖豆腐等，都是很好的选择。

还有一些清淡口的炖汤，比如鸡汤、牛肚汤等，也可以满足特定人群的营养需求，助你享受美味的同时保证养生效果。

5，最新养生资讯：

近期，国家营养与食品安全中心发布《中国健康成年人营养与食物摄入推荐量报告》，报告指出，成年人应该每天摄入蛋白质48～60克，其中禽蛋类(每天摄入≤200g)，是维持全年营养健康体重的重要蛋白质来源。

精炖肉的摄入量可根据个体营养状况调整，比例不得超过总热量的15%-20%。