板栗泡酒都要放什么，板栗泡酒要放黄酒、糖、姜片、大料、蒜片或花椒粉。把这些原料放在板栗里，然后加入黄酒，浸泡一夜即可食用。

1. 板栗泡酒要放：

活板栗、竹笋、枸杞子、红枣、核桃仁、花椒、党参等地道中药材。

2．板栗泡酒泡制步骤：

将活板栗连核去壳，淘净，放入特选清酒，浸泡1个月至3个月，根据个人口味添加上调料加调味后即可饮用。

3．板栗泡酒养生功效：

养胃和益气，化痰润肺活血，缓解经痛，润肤养颜，减少脂肪细胞，瘦身养颜，还有可以增强免疫力，降低过敏症状，减少心脏病症状，帮助保护眼睛，防止动脉硬化等保健作用。

4．养生健康小贴士：

板栗泡酒属于保健酒，切忌大量饮用，个人胃肠虚弱以及过敏体质的朋友建议以少量多餐的方式来饮用，口感醇厚甘甜，给肠胃带来舒适的感觉。

若担心酒量，会饮用的话最好将白酒与板栗混合。

还有要注意保持运动，加强调理各种营养物质的摄入，保持每日睡眠充足等，是养生的重要环节。