广东人秋季煲什么汤好，陈皮瘦肉粥:瘦肉200克、大米200克、陈皮30克，陈皮先洗净，煮沸后和大米一起用3-5个小时粥，再加入瘦肉炖煮几分钟即可。对于广东人来说，陈皮瘦肉粥是秋季养生的不二选择。

1.秋季煲汤最好的是一汤多吃，可以根据自己的口味和需求选择不同的材料。

例如，用竹笋、甲鱼、香菇、藕片煲“竹笋甲鱼藕片汤”。

用萝卜片、鲫鱼、香菇煲“萝卜鲫鱼汤”。

用芦笋片、鲤鱼、百合、黄耆、青口煲“鲤鱼芦笋百合汤”等等。

2.秋季煲汤，根据自己的养生需求，也可以添加一些药材做配料，功能更丰富，更有养生效果。

例如，添加桑叶、茯苓、黄芪、当归、白术等，煲“桑叶鲫鱼汤”。

添加蒲公英、麦冬、紫苏、枸杞等，煲“蒲公英鱼片汤”。

添加石斛、地骨皮、山药、芡实、枣仁等，煲“石斛山药汤”等等。

3.秋季煲汤最好不要使用太盐、太油，可以使用低盐低油的酱汁以及新鲜蔬菜、水果的自然香味，不仅可以解暑燥、健脾益胃，还有助减少内脏脂肪，保持健康的体重。

4.在秋季里，除了煲汤，还可以多喝米糊汤、酸梅汤、杏仁粉汤等温热汤品，可以暖胃补脾，增强身体免疫力 ，维持身体活力。

5.在秋季时，一定要保持足够的休息，补充充足的睡眠，使身体得以稳定的恢复，才能发挥最好的养生效果。