牛筋汤怎么炖才好喝，牛筋汤炖最好在容器中加入清水1斤、猪小排1斤，木耳、香菇各少量，葱姜、盐、酱油、糖多放点，用大火煮滚后转小火慢炖2小时，调入醋少许，改完味以后出锅即可食用。

1、牛筋汤一般有三种准备方式：

用高压锅、传统泡发、慢火熬煮，推荐慢火熬煮。

把牛筋洗净，然后放入和牛肉一起用中火熬煮，煮到牛肉熟了、牛筋也变软，加入足够的盐（可选择精盐、陈醋和白糖），少量油或香醋一起熬煮，一分钟左右即可出锅。

2、养生好处：

牛筋汤可以促进身体新陈代谢、保持肌肤弹性，提高机体免疫力，它可以补充人体营养，还能够补血美容，有助于疏通经络，减轻疲劳，增强体质，还可以有效抗癌，还有很多其他的功效，是一种很棒的营养养生食物。

3、好饮食习惯：

为了体态健康，建议每天有适量的蔬菜和水果，这些营养品含有丰富的维生素和矿物质，有助于改善营养不良的问题，也适当吃些牛肉、鸡肉、豆制品，可以补充蛋白质、脂肪、矿物质。

尽量少吃油炸食物，垃圾食品等，以免摄入多余的糖份、脂肪、盐等不利于身体健康的物质。

4、最新养生资讯：

最近在养生方面，中国科学院北京基础医学与法医学研究所研发了一种叫“Differ-M”的养生产品，这种产品可以有效暂时抗疲劳化，提高记忆力，在养生的效果上有更平稳的表现，增强机体免疫力，有效缓解精神压力，可以促使氧化作用，调整内分泌，具有抗氧化、抗老化、保护细胞壁的功效，为广大消费者在养生上提供一个安全、有效的选择。