何为药膳，药膳是一种拥有滋补养生和治疗疾病的烹饪法，它把佐料、食材和中药调和在一起，以滋补养生、疏肝理气或治疗疾病为主。

1.药膳是指将药食同源的原料考究的配置成料，加以调制熬煮而成的药食汤剂。

它以中药材为主要原料，辅以食材和果蔬等，调和成一种滋补养生、润肺开窍的特殊食物。

2.近年来，药膳理论在中国人的养生之道中得到了广泛的应用。

由于它可以改善人体免疫功能、调节内分泌和释放抗衰老物质，有助于强身健体。

3.虽然传统的养生方式还是最受欢迎的，但其只能润肤、调养气血、护肝肾，而药膳及其理论能够更多的促进人体健康，因此也被认为是最优养生理论。

4.为了让更多的人体会到药膳的实际效果，建议从以下方面加强对药膳的推广：

（1）传播药膳的知识，丰富大众药膳的了解。

（2）提供专业的药膳咨询服务，满足养生需求。

（3）及时发布药膳的相关资讯，如药膳大全等等。

5.未来，可望出现药膳应用、药膳营养平台等，可以为人们提供更多的养生决策支持，帮助他们更好的把握自身健康。

通过健康管理平台的设置、定制及营养搭配指导，更多地满足人们养生的需求，让更多的人体验到药膳神奇的功效。