煲汤买什么药材好, 浙贝母、枸杞子、川芎、当归、莪术、黄芪、百合、茯苓、白术、炙甘草、薏仁、芦根、代赭石,适量搭配使用最佳。
1.买药材煲汤可以选择枸杞、莲子、黑木耳以及桂圆等,这些都可以做出营养又美味的汤水。
2.煲汤一定要选择新鲜、洁净的药材,由于各个药材有不同的性质,调拌时需要把握好药材的量和比例,在煲汤时还要把握好水量,以免影响药材的成效,还可以加入食盐等来调味。
3.在养生餐桌上尽可能少吃油炸食物和添加香料的变味食品(可以添加一些植物油,比如葵花籽油、橄榄油等),定期煲汤可以保持宝宝的营养均衡,可以补充多种营养成分,提前养成健康饮食习惯。
4.国家卫生健康委员会最近发布了《中国婴幼儿营养状况与膳食营养指南》(2018),提倡宝宝定期喝汤,保证每天的饮食的营养平衡,比如使用新鲜蔬菜、谷物和肉类,同时配以各种不同的药材煲汤,在此基础上添加营养价值,使其尽可能的均衡健康。
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