十大伤肾蔬菜，百度知道上搜索“十大伤肾蔬菜”的答案有：芹菜、茼蒿、马齿苋、芦笋、莴笋、刺梨、油麦菜、拉差莱、滨菜、洋葱。

1、十大伤肾蔬菜：

胡萝卜、苦瓜、芹菜、茄子、豆角、菠菜、大白菜、西红柿、圆白菜、番茄。

当今社会，脏腑功能下降，症状多变是越来越常见，尤其是肾脏功能受损的人，适当清淡饮食已不可避免，在蔬菜之中，尤其有几种蔬菜应该尽量避免，这里介绍一下，这十种蔬菜被称为伤肾蔬菜，包括胡萝卜、苦瓜、芹菜、茄子、豆角、菠菜、大白菜、西红柿、圆白菜、番茄，这些蔬菜拥有的热量较高、养分及水分也较其他蔬菜多，过多的进食容易加重肾脏负荷，因此尤其要注意控制。

针对肾脏疾病，要选择低蛋白、低热量的食物，因此要将伤肾蔬菜的进食加以控制，最好减少摄入，以减轻肾脏负担，确保肝肾协同功能保持健康。

与此应多进食一些富含膳食纤维的蔬菜，如洋葱、紫苏、小米萝卜、小白菜、芹菜等，面对种种疾病，不仅要正确饮食， 也需要适当的运动。

如今，随着环境的恶化，肾脏疾病时有发生。

除了合理饮食外，为了维持健康，最重要的还是积极预防，积极探索调节血液免疫及预防疾病的新方法，如采用特定的养生食疗方式、按摩穴位等方法来改善人体气血流动，有利于调节内分泌激素，疏通胆经，特别注意起居有节，调节生活作息，避免过度紧张和心理压力， 多了解最新的养生资讯，并在日常调理生活状态，才是保护和延长我们的生命健康的最佳途径。