中老年人食谱大全，中老年人食谱大全：《烹/炒/煮老人家—200道中西膳食谱烹饪教程》、《中西膳食谱烹饪全书》、《家常便餐》、《健康长寿美食颐和园》等。

1.中老年人食谱大全：

随着年齡的增長，老年人的营养需求也在改變，飲食上做一些調整是很重要的。

飲食宜選宜，以清淡健康為主，吃清淡易消化的食物，少食油膩煎炸的食物，保證飲食習慣均衡及時務實，保持健康的飲食以下是一些宜桌食谱供老年人參考：

（1）燉雞肉湯：

雞肉、香菇、蔥頭、花椒、醬油、米酒、無花果 （2）蒜香溜米粉：

米粉、洋蔥、蒜、腰果、小米椒、芫荽、花椒、醬油 （3）煎豆腐：

嫩豆腐、青蔥、醬油、紹酒、芫荽 （4）梅菜扣肉：

梅菜、猪肉、生抽、老抽、米酒、芹菜 （5）叉燒豆腐：

傳統叉燒豆腐、紹酒、鹽、芝麻 2.老年人养生：

中老年人养生，科学饮食是关键，要注意饮食搭配，合理安排，均衡摄取高科技食物，其中蛋白质、维生素、糖类、脂肪等都需要摄入。

老年人也要经常多做运动，如慢跑、走路、骑车、游泳等。

要保持良好的睡眠。

要建立正确的心理观念，保持乐观心态。

经常多闻香气和饮用中药汤剂，养成对香气、烟气等环境刺激呼吸的抗呼吸能力等。

3.未来解决方案：

未来，除了如上养生解决方案外，还可以采取更加高效的方法 - 以精准养老为思想，充分发挥新技术为养老提供的积极作用，落实人口老龄化时应配备的精准服务与政策措施，为老年人提供差异化的养老服务，确保其更加全面、合理均衡的营养供给，以适时完善养生风俗，提升老年人生活品质。

4.最新养生资讯：

中国卫健委近日发布了《中老年人膳食指南2018》，指出老年人应当控制日摄入总量、实施营养组成的均衡膳食，尽可能每天进食多种食物，提倡全榖类食物的摄入，限制胆固醇、脂肪类的摄取，确保每日食品安全。

应多食高纤维素及不饱和脂肪酸的植物性食物，减少动物性食物及反时髦加工食品的摄入，适当摄取盐，控制饮酒及抽烟等，以维持正常的身体健康状态。