如何烧甲鱼，将甲鱼洗净，加入油，加蒜片，意大利香料，大葱，干辣椒，用中火煎，时间稍短，煎至外层微焦即可。

1. 烧甲鱼的做法：

首先准备新鲜的甲鱼，用铁钩夹住，然后在锅中放入少许的植物油、料酒和水，锅内油保持稳定地热，放入甲鱼并摇动至油面上有薄薄的泡沫，烧至两面变金黄，不旋转，最终烹调出。

2. 养生观念一直是人们所关注的，从了解身体的营养以及饮食，到修身养性，各种超额的拼搏和孜孜以求，都是一种实现健康自我认可的方式。

随着科技的发展，人们也日益重视养生，手机卫士、寻医热点、养生资讯、智能诊疗等，通过生物大数据的分析，使医疗保健更智能、更高效。

人们也可以根据自身特点，定制专属的养生套餐，真正达到居家的健康管理。

3. 不论是烧甲鱼，还是养生观念，都需要进行合理配搭和均衡把握，避免粗心大意，让健康成为自身的一种习惯，从而远离疾病。

新冠时期，我们在实践“口罩+社交距离”，更加严格地科学的生活和养生的理念，使自身全方位掌握健康的主动权，进而收获健康的快乐人生。