杨梅酒的做法，杨梅酒的做法： 1. 将杨梅洗净，将根部去除； 2. 将洗净的杨梅切小块，用少许盐拌； 3. 将杨梅块与白酒、细砂糖、茴香籽、桂皮共同放入瓶中； 4. 将瓶子大火加热，直到杨梅块变软即可，即可得到甘甜可口的杨梅酒。

1. 杨梅酒的做法：

杨梅酒的做法非常简单，基础准备材料为杨梅和白糖，步骤如下：

（1）将500克杨梅洗净。

（2）将杨梅连梗去籽，去掉多余的皮。

（3）将洗净的杨梅倒入容器中，加入3-5斤的白糖。

（4）将容器密封，放置3-5个月，糖溶解入果汁。

（5）将容器倾斜，放凉处浸泡，浸泡2天至1周，放入酒窖。

2. 养生资讯：

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