排骨汤怎么炖好喝又营养补血，排骨汤炖出来最营养补血又好喝的做法是：首先把排骨过开水一次，然后用料酒和盐腌制20-30分钟；再在锅里加入洋葱、大蒜姜，以及适量的枸杞、冰糖、料酒；最后放入腌制好的排骨再炖制半小时就完成了。

1．答案：

排骨汤营养丰富，可以通过慢火炖煮，让汤汁的鲜味尽量保留，保证最大限度地补血。

2．排骨汤是一种补血养血的家常菜，由于其低脂肪，营养成份丰富，口感鲜美，它被称为补血滋血大汤。

排骨汤是由新鲜排骨熬制而成，可以含有骨头的水分，钙、磷、胶原蛋白、维生素等营养成份，有助于补充血液，恢复元气，浓而有味的汤汁，可以帮助人体消化吸收更好，更充分利用营养成分，补充骨骼的营养，增强体质，补益血液，有"祛邪补五脏"、"补血补肾"的功效。

3．考虑到排骨汤的补血效果，在炖制时，应采用中火慢炖，可以让汤汁的鲜味尽量保留，保证最大限度地补血。

在炖汤的过程中可以放入适量的蜂蜜，可以增强汤的甘味和滋血效果，使汤更加诱人、补血效果更佳。

4．平时的养生要注意饮食营养。

多吃新鲜蔬菜、水果、豆类、木耳、鱼类等富含营养的食物，可以有效补充人体所需的各种营养，从而帮助补血。

还可以多运动，适当加强对锻炼，以改善血液循环，增强身体抵抗力，达到补血养血的目的。