甲鱼怎么炖最有营养又不腥，甲鱼炖最有营养又不腥的办法：要用干葱蒜、姜、生抽、老抽、料酒、水淀粉、盐这7种调料一起炖，将炖好的甲鱼捞起备用，然后在锅里放入洋葱、玉米块等蔬菜清炒，最后将捞起的甲鱼放回锅中盛入几勺调料汁，焖炖约10分钟。

1）最有营养不腥的炖甲鱼方法为：

先将甲鱼放入开水中焯一下，后把它摆入蒸笼里，加入生姜片、盐和八角、桂皮，然后将炖盅放在锅里炖煮，可以大概半小时左右，特别是川味风味的炖甲鱼，时间可以拉长到45分钟左右，以确保芡汁熬到更透，炖出的甲鱼不腥膻，营养价值也更高，十分美味。

2）养生需求意识日益提高，消费者将越来越重视健康、有益身体的食用方法，以提高营养摄入量，同时又不会带来腥膻的味道。

往后一定要注重食品安全，按照食品安全规定料理食品，在购入食物时，一定要慎重选择，要挑选干净、新鲜且营养物质完整的食材，以保证营养有效、安全卫生，并将它们进行恰当的料理，在回归自然的基础上，既能保护身体健康，也能提高美味品质。

3）最新养生资讯：

近日，国家食品药品监督管理总局发布消息，建议健康人群，每日鱼肉摄入量不要超过100克，对体内含氮量最丰富的鱼肉而言，每周摄入量以一定量为宜，过多的摄入量也会对身体健康有害，应及时了解最新养生资讯，保持健康生活习惯，秉持“五新”原则，做优质合理的搭配改善饮食，营造健康生活。