鹿茸怎么吃最好，最佳食用方式：鹿茸最好熟烤或烧烤，保持其营养成分和新鲜度。

1、鹿茸最佳吃法是吃新鲜的。

吃新鲜的鹿茸最有营养价值，它能够补充人体所需的氨基酸、碘元素、钙、铁等，对人体营养具有补充作用，可以养血健脑，也可以增强身体免疫力。

2、在吃鹿茸时要注意一定要注意控制好食量，因为中医认为鹿茸性温，一旦暴饮暴食，有损健康的可能。

3、另外要注意不吃熟鹿茸，因为熟鹿茸的营养价值比新鲜鹿茸低，且容易对胃有伤害。

4、养生方面，不宜长期服用鹿茸，因为鹿茸具有改变血小板组成和调节血脂的特殊功效，如果长期服用会影响人的正常新陈代谢，建议每周最多服用三次，每次不宜超过300g。

5、最新养生资讯方面，随着生活一天天更加繁荣，人们的健康也越来越受到关注，不少地方都开展了养生运动，比如，上海推出了运动宝，为上海市民提供了一个全新的免费养生运动导航平台，不仅让不同类型的运动场馆和活动更透明更便捷，也可以帮助人们距离更便捷地去体育锻炼和养生，使更多人享受到医疗保健服务。