鹿茸干的好还是新鲜的好，新鲜的更好。新鲜的鹿茸可以补充人体所需的微量元素以及大量氨基酸，并能增强人体免疫力。而干鹿茸受病菌影响容易腐烂，给人体带来潜在健康风险。

1. 鹿茸的好处 从养生角度来看，新鲜的鹿茸营养价值更高，因为新鲜的鹿茸含有极丰富的营养价值，作为药食两用的养生佳品，具有良好的增长滋补作用，有助于补充维生素及宝贵的微量元素等，能够强身健体，帮助提升免疫机能，抵抗疾病 if.、壮阳补血，有着显著抗癌效果，并能延缓衰老，增强体质等作用。

2. 鹿茸干的不足 干鹿茸往往需要添加防腐剂，常用有食用硝酸、丁基茴香醚等。

经热处理、干燥处理，都会消耗掉其中的营养成分，所以不宜常食用，孩童和老年人尤其要少量食用。

3.最新养生资讯 1、营养食品：

野菇，狼果，山芋，灵芝都是不错的营养食品。

2、蔬菜：

以辛辣类蔬菜和季节蔬菜以及果实最为养生的，养胃，祛湿，补肾。

3、药膳：

山药、西洋参、百合、豆浆都是不错的药膳，具有补肾、益脑、养阴等功效。

4、运动养生：

做一些锻炼，如慢走、太极拳、舞蹈等都是可以改善血液循环、改善免疫力、增强体能的锻炼及活动。

4.解决方案 为更好的保持健康，建议每一个人都应该注重药膳饮食，选择新鲜的营养食物，同时要坚持做运动，增强身体抵抗力和调节心情，并少量服用补肾益肺的保健品。

定期进行身体检查，早期发现疾病，并及早治疗，也是保护个人健康的有效措施。