药膳汤窍门，药膳汤的窍门：1、选用药材：选用经方论证的药材，避免不治本的强化功效；2、火候把握：药膳汤火功需适中，使烹制时间控制在40~50分钟内；3、研磨按勺：精研药材后的泥状添加至汤中，以勺的量來按摩，保证药材功效实玙。

1、药膳汤是一种以食疗术治疗疾病和保健的综合性烹调方法，其特点在于能调和体内的各种元素，细致把握汤料的营养价值，有方向地滋补人体。

2、养生者应按照具体情况合理设计药膳汤：

旒酒、南北药品要全面、细致、有针对性、调和性强。

正品汤料要品牌可靠，各类材料应分别选取，并以适当的盐把放，再搭配合理的调味。

生熟、冷热、甜酸areth要有节制，营养完整、味道平和。

3、未来在养生需求看法上可以开发药膳汤设备，在实现智能化的基础上，可搭配对应的科学性的营养知识，让用户在家即可享受高质量的养生服务。

4、最新养生方面的资讯则可参考清华大学国家发改委食技服务中心营养保健宣教专文《药膳汤饮养生之道快乐保健》，重点介绍了药膳汤从古至今，多样的养生方式以及养生汤的制作技巧及它们对人体的健康帮助。