药膳里面有什么食材，药膳常见包括应景材料如生姜、党参等，还有营养食品如燕麦、黑木耳、枸杞等。

1.药膳中的食材一般有各种根据其不同药性的草本植物，以及各种谷物、豆类和鱼、肉、鸡、牛等动物性食物（猪肉、家禽等除外）或蛋，奶及其制品、芝麻、蜂蜜、蜜饯等。

2.养生从来都是人们毕生的追求，而药膳作为一种特殊的营养食物饮品，不仅可以通过滋养身体改善营养状况，而且在预防和治疗某些疾病方面有一定的作用。

3.养生最重要的就是坚持饮食起居规律，每日运动等，尤其要特别重视饮食的调养，多食用有益身体的营养食物，例如药膳，可以起到补充营养、滋养体质的作用。

4.随着现代养生越来越发达，药膳逐渐流行起来，越来越多的人开始重视以调养药膳养生，以提升身体的健康水平。

未来药膳不仅可以用于维护身体健康甚至治疗疾病，它的应用所及可能会渐渐延伸，比如，科学研究人员可以研究如何利用药膳来治疗心理类疾病，为患者带来更多帮助。