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枸杞的食用注意事项

来源:金兰编辑 时间:2024-10-10 23:22 阅读

枸杞的食用注意事项,枸杞最佳食用方式为洗净后煎炒即可,但要慎用盐,避免过量不利枸杞功效。谷氨酸类、氯氨酸类杂质容易影响枸杞的功效,不宜洗太久。枸杞具有温热性,应少量长期服用,避免单次量过大造成不可逆的副作用。枸杞的食用过度会降低消化酶等物质,影响人体消化。

枸杞的食用注意事项

1.枸杞(Lycium Barbarum)含有多种营养成分,可以补充人体所需的营养物质,具有保护肝脏、补血气、滋阴润燥等保健功效。

2.食用枸杞时注意:

要挑选新鲜、无异味等质量较好的枸杞。

枸杞清洗干净后,可以煮沸或用沸水泡发。

枸杞与牛奶、蜂蜜、红糖等一起时,前两者临水煮,紧跟着加入枸杞。

夏季食用枸杞比较多,由于体温易升高,要在夜里食用,以免受潮、腐烂,有毒素溢出。

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