自己做的石榴酒什么时候能喝，发酵酿造完成后，你的自制石榴酒可以马上喝。

1.答案：

自己做的石榴酒最好在六个月内喝完。

2.在调制石榴酒的过程中，一般需要历经两个步骤：

萃取期和陈化期。

萃取期需一周左右，一般用头发苔堵塞发酵罐口。

当用头发苔清洗发酵罐口，酒精浓度达到20~25度，即可调制成石榴酒。

萃取期结束后，酒经过陈化期口味会更加出色，酒精浓度提高，但是在陈化期过程中会出现气化现象，影响石榴酒的工艺水平，所以最好在石榴酒发酵六个月后，尽快饮用。

3.饮用自制石榴酒，尽量做到“三低一高”，即低量饮酒、低酒精度、低饮酒频率以及营养的摄入，也可以通过适当的石榴果肉，搭配石榴汁或其他果汁，增加饮用的口感，有抗氧化的作用，进一步保证养生健康的问题。

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