怎样使白酒变柔和好喝，可以将白酒放入一个封闭容器中，充分有机物如桂皮或茴香，并将容器置于温暖的环境，用片橡木皮覆盖容器口部，数日后味道变柔和，唇齿间留下淡淡的回香。

1.精选优质酒品：

最基本的保证白酒柔和可口就是要选用优质的酒品，这样才能更清新更舒服的被体内吸收。

2.新发酵技术：

新发酵技术将使酒更柔和可口，它调整发酵和存放的温度以及时间，可以提高酒的香气，提高酒的柔和度和可口度，这也是很多企业重点研发的技术之一。

3.更换原材料：

有些原材料如麦芽、酵母等对酒的风味等特性有相应的影响，更换其中的一部分可以有效改善酒的口感，让饮用更加柔和可口。

4.陈酿技术：

通过对白酒的精心陈酿可以有效的改善它的品质，让其变得更加柔和可口。

例如采用特殊的调配、质量控制、再分馏及包装、中间稳定技术等手段，有助于酒更柔和可口。

5.细节把控：

注意细节把控，如加盐、加水、适当长时间的存放、冷藏等也可以增加酒的柔和度、可口度，有助于调整酒的口感。

6.养生小贴士：

白酒要搭配质量和价格相当的小吃来进行饮用，多吃新鲜健康的蔬菜水果，不要过量饮用，以免产生烦恼，同时可适当多喝水，以免口渴，有利于健康饮酒。