蔬菜什么是热性什么是凉性， 热性蔬菜：茴香，洋葱，玉米，西兰花；凉性蔬菜：芹菜，西红柿，胡萝卜，生菜。

1、答案：

热性蔬菜有蒜、葱、大蒜、萝卜、芥末、辣椒等。

凉性蔬菜有冬瓜、芹菜、菠菜、豆角、莴笋等。

2、为了保证营养全面，人们应当选择混合搭配各类蔬菜，即凉性蔬菜与热性蔬菜混合搭配，以获得更加全面的营养，有利于女性的养生补充，促进机体健康、美容养颜，还应当坚持每隔一段时间尝试改变种类，促进更多的营养有效成份被体内吸收。

3、搭配合理的蔬菜，加之一定的运动，并且多吃新鲜蔬菜，女性也可以通过服用保健品来补充营养，另外在每日的养生时间就应兼顾当日的饮食和思想情绪，以达到心理上也达到放松，舒缓压力的养生目的。

4、最近，关于蔬菜热性凉性的最新养生资讯内容，主要是关于如何搭配，不仅营养可以得到更全面的补充，而且风味也变得更美味可口，也可让饮食更加丰富多彩，更容易获得营养，令人感到惊喜。