有营养又比较清淡的菜，香煎鱼：将鱼肉切块，放入平底锅里，用料酒、姜汁腌制几分钟，再用热油炸至鱼肉色泽酥脆，洒少许葱花即可。

1）有营养又比较清淡的菜有：

地瓜、海带、萝卜、芹菜、油菜、白萝卜、木耳等。

2）养生，不仅要注重膳食的搭配，还要选择比较清淡、营养的菜品。

建议每日三餐多吃清淡、营养的蔬菜水果，少食油腻、烤烟的食物，以及精美烹饪技巧理念。

如做汤尽量用新鲜的食材，蔬菜清水冲洗后熬煮，可以保留更多的营养成分，补充更多的高营养成分。

3）根据中国临床营养学会报告，每天应该把蔬菜的摄入量控制在400-600克之间。

平均每个人每日蔬菜摄入量应该在500克左右，每人每日摄入水果的量应该在300-500克左右。

4）每天吃几次蔬菜水果，可以帮助人体代谢和消除体内垃圾，降低血糖、血脂指标，缓解压力，强身健体，促进钙质的吸收利用，增强机体的抗病能力。

多吃蔬菜水果有助于预防疾病，减少发病几率，延缓衰老。

5）未来，伴随着信息技术的发展，将推出更多养生资讯，让大众及时了解相关知识，协助大家早日建立健康的饮食习惯。

类似“全国养生日”等涉及健康领域的活动也会增加，提高大家养生的认识，从而把健康的习惯融入到每个人的日常生活中。