哪些中药可以酿酒，穿心莲、山楂、红枣、荆芥、黄酒花、百部、木香、黄柏、稻芽。穿心莲是常用的中药酿酒原料，它具有清热祛湿，补肾除烦恶汗的功效，而山楂则有清热消肿，健脾利湿的功效，此外红枣及荆芥也可以酿酒。

1、常用于酿造的中药包括柴胡、大黄、枳实、青蒿、苦参、首乌、炙甘草等。

2、中药养生在中国历史悠久，千家万户都有自己的养生之道，例如泡水熬煮，汤药、膏药煎服等家常健康保健之道。

今天，随着养生文化的蓬勃发展，中药也更多的被用于养生保健，一些良好的饮食习惯也开始慢慢被重视，多吃新鲜的蔬菜水果，有规律的作息等。

3、而未来中药酿造可能进一步融入互联网技术，大数据支持，将千百种中药与各种健康服务型产品联系起来，满足人们对健康的多样化需求，把中药酿造过程变成一种高科技服务，以有效帮助养生保健。

也要注重对养生养护和饮食健康进行深入的研究和宣传，以获得更高效的保健效果。