煲汤食谱的家常做法，煲汤的家常做法：1. 准备原料；2. 炒香调料；3. 倒入料酒和水；4. 加入蔬菜；5. 加入适量的盐、味精，煮至汤汁变浓稠。

1.煲汤食谱：

（1）菠菜百合汤：

准备材料为菠菜200克，百合50克，香葱适量。

先将菠菜、百合用适量的清水泡软，香葱洗净切碎，放入一口汤锅，加清水适量，加入一小勺白糖、一小勺盐调味，大火煮开，转小火熬煮半小时左右，关火后放入适量香油即可。

（2）茄子豆腐汤：

准备材料茄子200克，豆腐250克，火腿、葱姜蒜等香辛料适量。

将茄子、豆腐洗净，分别切丁，准备香料，放入汤锅，加清水适量，大火煮沸，转小火煮至茄子豆腐十分熟时，加入一小勺糖、一小勺盐调味即可。

2.关于养生：

养生自古以来就是中国文化的重要内容，由内而外，根据"五脏四肢"之理论，调养自身身体，适度控制心态压力，是保护和提升身心健康的关键所在。

未来，要认识新技术发展带来的机遇和挑战，积极推进营养学科的发展，不断深化营养结构和膳食结构的研究，科技改善人类营养状况的还要引导社会大众通过调整饮食结构，改善大众胃肠道菌群，提高个人健康的意识，推动未来养生的发展。