黑豆磨成粉可以用开水冲吗，是可以的,使用开水冲泡黑豆磨成的粉，可以增强清滁度，同时也不会影响营养特性。

1、答案：

可以。

2、随着人们对健康和环境的日益重视，很多人开始钟爱黑豆，因为黑豆对人体有很好的养生作用。

黑豆比其他注重对养生的谷物的积累都更加理想，因为黑豆含有丰富的矿物质、蛋白质、碳水化合物，而且还含有微量营养素。

黑豆含有花生酸、咖啡酸以及丰富的维生素，可以有效的抗衰老。

很多人习惯把黑豆磨成粉来用，但是用开水冲的话会影响黑豆中的营养成分。

实际上，黑豆磨成粉是可以用开水冲的，但建议改用热水，这样可以起到养生的作用，而且吃起来也更好。

当然，用开水冲也不会有什么问题，只要不是大量长期喝开水冲，有热水方便的时候建议使用。

有些人担心这样喝会影响饮食营养，其实大可不必，尽量少吃肉、多吃半熟料理，多吃水果蔬菜，多吃豆制品，将黑豆磨成粉倒在谷物面条之类的菜里也是很不错的饮食方式，既有黑豆的营养，又可以补充各种其他维生素，这样养生就更有发挥了。

未来，如果生活得到进一步改善，家里都会有一个全自动的粉碎装置，可以对不同的食材及保健品进行碾磨，以便更好的吸收营养。

而更多的养生食谱将迎来创新和升级，让养生更加容易，现在可以灵活的买到会让自己变得更健康的高级食物，让每个人都能做到更好的养生。